Araruama recebe, neste sábado (27) e domingo (28), mais uma edição do Festival do Peixe, na Colônia de Pescadores Z-28, no bairro Areal. O evento reúne pescadores, moradores e turistas em uma programação que valoriza a pesca artesanal, com pratos preparados à base de espécies tradicionais da Lagoa de Araruama, como a carapeba e a tainha, além de apresentações musicais, artesanato e entrada gratuita.
Com 14 barracas gastronômicas, o festival busca fortalecer a economia local, incentivar o consumo do pescado da região e preservar uma tradição que faz parte da identidade cultural de Araruama há várias gerações.
A gastronomia será o grande destaque da programação. Os visitantes poderão experimentar receitas elaboradas com diferentes espécies de peixes capturados na Lagoa de Araruama, valorizando ingredientes típicos da região. Entre eles, a carapeba chama a atenção pela carne branca, macia e sabor delicado, muito utilizada em preparações grelhadas, fritas e ensopadas. Já a tainha, conhecida por sua carne firme e sabor marcante, é uma das preferidas tanto dos pescadores quanto dos apreciadores da culinária regional.
Ao todo, 14 estandes irão comercializar pratos preparados especialmente para o festival, oferecendo ao público uma experiência gastronômica diversificada e reforçando o protagonismo da pesca artesanal como importante atividade econômica do município.
De acordo com o secretário municipal de Agricultura, Abastecimento, Pesca e Proteção Animal, André Mônica, o Festival do Peixe representa uma oportunidade de divulgar a qualidade do pescado produzido na Lagoa de Araruama e reconhecer o trabalho desenvolvido pelos pescadores locais. Segundo ele, além de impulsionar a economia, o evento fortalece uma tradição que integra a história e a cultura da cidade.
Além da culinária, o festival contará com apresentações musicais ao vivo e feira de artesanato, oferecendo opções de lazer para toda a família. Com entrada gratuita, a expectativa é reunir moradores e turistas durante os dois dias de programação, incentivando o turismo, a cultura e a valorização da produção pesqueira de Araruama.